L'angolo Del Gusto

Cucina tipica salernitana con ingredienti freschi e locali.

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L'angolo Del Gusto si trova in Via Onofrio Galdieri, 11, nel cuore di Salerno, a pochi passi dal suggestivo lungomare. Questo ristorante è noto per la sua cucina tradizionale italiana, con piatti che esaltano i sapori locali, come la pasta fresca e il pesce di giornata. L'atmosfera è accogliente e familiare, ideale per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare attrazioni storiche come il Duomo di Salerno e il Castello di Arechi. L'angolo Del Gusto rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera gustare la vera essenza della gastronomia salernitana.

Menu

NomePrezzo
Coccoli€ 14.00
Frittelle di Zucchine€ 9.00
Bresaola Carpaccio€ 10.00
Tartare di Tonno€ 16.00
Esplosione di Frutti di Mare€ 16.00
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Coccoli

I coccoli ripieni di stracchino e prosciutto crudo sono un vero piacere per il palato. La morbidezza del coccolo si sposa perfettamente con la cremosità dello stracchino e il sapore intenso del prosciutto crudo. Ogni morso è un'esplosione di gusto, con un equilibrio tra dolcezza e salato che conquista. Un antipasto semplice ma raffinato, ideale per iniziare un pasto in modo delizioso. Consigliatissimi!

Frittelle di Zucchine

Le zucchine fritte con croccante tempura sono un vero piacere per il palato. La pastella leggera e croccante esalta il sapore delicato delle zucchine, creando un perfetto equilibrio di consistenze. Ogni morso è una delizia, con un'ottima fragranza che invita a mangiarne ancora. Ideali come antipasto o snack, queste zucchine sono un'ottima scelta per chi cerca un piatto semplice ma gustoso. Consigliatissime!

Bresaola Carpaccio

La bresaola con pomodorini, rucola e grana padano è un piatto che esprime la freschezza degli ingredienti. La delicatezza della bresaola si sposa perfettamente con la dolcezza dei pomodorini e il sapore deciso del grana padano. La rucola aggiunge una nota di freschezza che completa il tutto. Un antipasto semplice ma raffinato, ideale per chi cerca un assaggio autentico della cucina italiana. Consigliato!

Tartare di Tonno

Il tonno tartare con mela dorata e riduzione balsamica è un piatto che sorprende per la sua freschezza e originalità. La combinazione del tonno fresco con la dolcezza della mela crea un equilibrio perfetto, mentre la riduzione balsamica aggiunge una nota di acidità che esalta i sapori. Un antipasto elegante e raffinato, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica leggera ma ricca di gusto. Consigliato!

Esplosione di Frutti di Mare

Il Sautè di cozze sarde, calamari, gamberi e astici è un piatto che cattura i sapori del mare. L'aglio e i pomodorini freschi si amalgamano perfettamente, mentre il prezzemolo leggermente piccante aggiunge un tocco di vivacità. La freschezza degli ingredienti è evidente e ogni boccone è un viaggio tra le onde. Un'esperienza culinaria da non perdere per gli amanti dei frutti di mare.

Apprezzato da altri

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Via Paolo Baratta, 150, 84091 Battipaglia SA, Italia

4,8(70)

Posizione